Bruschetta au bacon et à la concassée de tomate

Que faire avec son pain? une bruschetta!

Pour 4 personnes: préparation 10 min  cuisson 9 min
4 tranches de pain de campagne
1 boîte de concassée de tomate
16 tranches de bacon
4 tranches de comté
huile d'olive
ail en poudre
thym
sel, poivre

Préchauffez le four tH7( 210 °C), badigeonnez les tranches de pain d'huile d'olive puis tartinez les de concassée de tomates. Saupoudrez un peu d'ail. Disposez dessus 4 tranches de bacon et une  tranche de comté sur chaque tranche de pain. Saupoudrez d'un peu de thym, de sel et poivre.
Mettez à cuire et laissez cuire  pendant 4 minutes  puis passez sous le gril pendant 3 à 5 min. Servez chaud ou tiède.